Cuisine, Volcanique, ...



 

Notre sommelier pourra vous proposer un accord met et vin selon vos souhaits.

Tout les plats servis à l’Ostal sont faits maison.
Ils sont élaborés sur place à partir de produits bruts.
Toutes nos viandes sont nées et élevées en France.
Les fromages sont proposés en supplément

 

Deux mots, Une seule volonté..

Celle de rassembler en un même lieu tout ce que nous aimons de l’Auvergne: son terroir, sa cuisine, ses paysages, ses habitants…

Une cuisine personnelle, un accueil sincère, ancrés avec humilité dans le territoire du Massif Central, et la volonté assumée de vous faire découvrir notre vision de la cuisine volcanique..